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Gua Bao

Pancitos riquisimos al vapor 250 gramos de harina 170 ml de leche tibia 20 gramos de azucar 5 gramos de sal 5 granos de levadura seca o 15 de levadura fresca Mezclar la leche, la levadura y el azucar y dejar reposar 5 minutos. Mezclar todo 8 minutos y dejar reposar 30 minutos tapado. Formar una barra de pan, cortar 6 pancitos de 70 gramos. Se pueden hacer de 50 Cocinar 10 minutos en el horno a vapor. Hay que formar un ovalo y aplastarlo. Doblar a la mitad, aceitar las dos parte para que no se peguen o poner un papel manteca, Los rellenos que le podes poner son muchos. Yo los hago generalmente de pollo o langostinos con cebollas encurtidas, palta, mayonesa casera y cilantro.

Un lindo detalle para el ambiente

Hoy me alejo unos centímetros de mi cocina. Les quiero mostrar mi nuevo toilette que diseñe en mi casa, donde el protagonista es el piso.

Quería compartirles este rinconcito en Zürich donde pueden encontrar una gran variedad de mosaicos para pisos, paredes y detalles. Hay muchísimos y cada uno tiene su estilo. Son todos hechos a mano, y vienen de España, Marruecos y Vietnam.

Sobre todo para los que viven cerquita de Zürich, es una linda idea para agregar a algún lugar de la casa y porque no para la cocina. No descarto que mas adelante haga alguna otra reforma.

Este es el link del lugar para que puedan chusmear un poco las cosas divinas que tiene.

http://www.plattenladen.ch/
https://www.facebook.com/www.plattenladen.ch/



Y así es como me quedo:




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