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Pan rapido de avena y harina integral

Hoy les quiero compartir una receta rápida  para hacer un pancito de avena y harina integral. Espero que la disfruten.


1 taza de avena (hecha harina)
1 taza de harina integral
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal
1 1/2 cucharada de miel
1 cucharada de aceite de oliva
1 taza de leche

Calentamos la leche, agregamos la miel y revolvemos hasta que se disuelva. Agregamos el aceite.
Mezclar todos los ingredientes secos. Agregamos los líquidos. Mezclamos bien y ponemos la mezcla en un molde tipo budinera con papel  manteca.
Horno precalentado a 230°. Cocinamos el pan 20 minutos.



Hamburguesa de frijoles

Una receta diferente. Hamburguesas de frijoles negros y quinoa. Con mucho cilantro. Si te gusta mas podes reemplazar la quinoa por arroz integral.


Una receta diferente. Hamburguesas de frijoles negros y quinoa. Con mucho cilantro. Si te gusta mas podes reemplazar la quinoa por arroz integral.


Ingredientes

1 taza de frijoles cocidos
1 taza de arroz integral cocido o quinoa
1/2 cebolla picada
4 ajos picados
3 cucharadas de semillas de girasol
1 taza de cilantro fresco picado. Se puede sustituir por cilantro en polvo
Aceite de oliva, sal, pimienta y pimentón

Preparación

Rehogar la cebolla y el ajo con un poco de aceite de oliva. En una licuadora, trituradora poner los frijoles, el arroz, las semillas de girasol (previamente tostadas en una sartén), el cilantro. Agregar el ajo y la cebolla. Condimentar.
Dejar que la preparación se enfríe 30 minutos en la heladera
Formar las hamburguesas y dorarlas con un poquito de aceite en una sartén o hacerlas al horno.











1 taza de frijoles cocidos
1 taza de arroz integral cocido o quinoa
1/2 cebolla picada
4 ajos picados
3 cucharadas de semillas de girasol
1 taza de cilantro fresco picado. Se puede sustituir por cilantro en polvo
Aceite d eolica, sal, pimienta y pimentón

Preparación

Rehogar la cebolla y el ajo con un poco de aceite de oliva. En una licuadora, trituradora poner los frijoles, el arroz, las semillas de girasol (previamente tostadas en una sartén), el cilantro. Agregar el ajo y la cebolla. Condimentar.
Dejar que la preparación se enfríe 30 minutos en la heladera
Formar las hamburguesas y dorarlas con un poquito de aceite en una sartén o hacerlas al horno.



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