Ir al contenido principal

Destacados

Torta de avena, manzanas y yogurt

Muchas veces le dedicamos tiempo, esfuerzo y ganas a la comida salada y ya no se nos ocurre que hacer de postre.
No te preocupes que acá te voy a pasar una idea genial para que la puedas hacer y tener lista cuando la necesites

Ingredientes y preparación en muy pocos pasos


1) Mezclamos 3 yemas con 1 cucharada de oliva, 3 cucharadas de miel, 1 cucharada de stevia, 1 yogurt natural sin azúcar y una manzana cortada en daditos (agregar unas gotas de limon para que no se ponga negra).
2) Mezclamos 2 tazas de harina de avena con 1 cucharadita de polvo de hornear, 1 pizca de canela.
3) Batimos 3 claras de huevo  a nieve

Mezclamos la preparación 1) con la preparación 2). Por ultimo agregamos la preparación 3).

Volcamos todo en un molde redondo de 20 cm (o el que mas te guste) previamente engrasando un poco la base o poniendo un circulo de papel manteca.



Sobre la superficie ponemos algunos gajos finos de manzana y espolvoreamos con canela.
Llevamos al horno a 180° por 30 minutos.

Queda buenísim…

Hamburguesa de frijoles

Una receta diferente. Hamburguesas de frijoles negros y quinoa. Con mucho cilantro. Si te gusta mas podes reemplazar la quinoa por arroz integral.


Una receta diferente. Hamburguesas de frijoles negros y quinoa. Con mucho cilantro. Si te gusta mas podes reemplazar la quinoa por arroz integral.


Ingredientes

1 taza de frijoles cocidos
1 taza de arroz integral cocido o quinoa
1/2 cebolla picada
4 ajos picados
3 cucharadas de semillas de girasol
1 taza de cilantro fresco picado. Se puede sustituir por cilantro en polvo
Aceite de oliva, sal, pimienta y pimentón

Preparación

Rehogar la cebolla y el ajo con un poco de aceite de oliva. En una licuadora, trituradora poner los frijoles, el arroz, las semillas de girasol (previamente tostadas en una sartén), el cilantro. Agregar el ajo y la cebolla. Condimentar.
Dejar que la preparación se enfríe 30 minutos en la heladera
Formar las hamburguesas y dorarlas con un poquito de aceite en una sartén o hacerlas al horno.











1 taza de frijoles cocidos
1 taza de arroz integral cocido o quinoa
1/2 cebolla picada
4 ajos picados
3 cucharadas de semillas de girasol
1 taza de cilantro fresco picado. Se puede sustituir por cilantro en polvo
Aceite d eolica, sal, pimienta y pimentón

Preparación

Rehogar la cebolla y el ajo con un poco de aceite de oliva. En una licuadora, trituradora poner los frijoles, el arroz, las semillas de girasol (previamente tostadas en una sartén), el cilantro. Agregar el ajo y la cebolla. Condimentar.
Dejar que la preparación se enfríe 30 minutos en la heladera
Formar las hamburguesas y dorarlas con un poquito de aceite en una sartén o hacerlas al horno.



Comentarios

Entradas populares