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Gua Bao

Pancitos riquisimos al vapor 250 gramos de harina 170 ml de leche tibia 20 gramos de azucar 5 gramos de sal 5 granos de levadura seca o 15 de levadura fresca Mezclar la leche, la levadura y el azucar y dejar reposar 5 minutos. Mezclar todo 8 minutos y dejar reposar 30 minutos tapado. Formar una barra de pan, cortar 6 pancitos de 70 gramos. Se pueden hacer de 50 Cocinar 10 minutos en el horno a vapor. Hay que formar un ovalo y aplastarlo. Doblar a la mitad, aceitar las dos parte para que no se peguen o poner un papel manteca, Los rellenos que le podes poner son muchos. Yo los hago generalmente de pollo o langostinos con cebollas encurtidas, palta, mayonesa casera y cilantro.

Muffins de bananas maduras

Hoy te traigo otra receta para hacer con bananas maduras. En mi cocina trato de no tirar nada y las bananas no duran tanto asique esta vez intente hacer una receta mas saludable sin usar azúcar ni harina.
Vamos con los ingredientes y estoy segura que vas a ir corriendo a comprar bananas para hacer esta receta y quizás no te aguantes hasta que este maduras.


Ingredientes



Y ahora vamos con la preparación:


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