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¿Que hacemos con lo que compramos?

Vamos viendo que hacemos con lo que compramos:
Congelamos




°Congelamos algunas de las frutas (cortadas en trocitos) para hacer licuados, helados o batidos: mango, frutillas, bananas y kiwis.
°Picamos apio, ajo, zanahoria y cebolla para hacer una base de guiso (lo congelamos separado en porciones). °Picamos ajo, morron y cebolla para preparar alguna salsa, cazuela (lo congelamos separado en porciones).
°Congelamos los bifes, el asado y las fetas de carne para escalopes. Para usarlas los descongelamos un día antes en la heladera. Hacemos lo mismo con los cortes de cerdo que compramos.
°Cortamos un poco de pollo en daditos (la pechuga) y lo congelamos.
°Congelamos las presas de pollo (pata y muslo, alitas).
°Congelamos los filetes de pescado, de salmón rosado.
Algunas verduras podemos lavarlas bien, darles un pequeño hervor y congelarlas: brócoli, chauchas, coliflor. (si tenemos demasiadas).

Milanesasde carne, de pollo y de pescado. Directamente del congelador al horno o a la sarten.

Con l…

Sushisamba Amsterdam

 
 
Hace poco con unas amigas nos fuimos un fin de semana a Ámsterdam. Divina ciudad con sus canales, sus clasiscas bicicletas y muy buena gente.





 El tiempo mucho no nos acompaño pero pudimos comer rico. Creo que, por lo poco que se, Holanda no tiene algo típico para comer (salvo las papas fritas) pero pudimos conocer algunos lugares de comida internacional.
Nos pasamos unas cuantas horas en Sushisamba. Un restaurant que esta en pocas ciudades del mundo y fusiona comida de Peru, Brasil y Japón.
Le hicimos honor a dos de las chicas que vienen de Brasil y Peru.

Algunos de los platos con los que nos deleitamos:

                                                                      Moqueca mixta

 
 
Un rico cordero

 
Samba rolls

 
 
                                                                Ensalada muy especial


                                                        Esparragos y flores en tempura

 
Tiraditos



 Este restaurant esta también en Londres, Las vegas, Miami y New York.
Vale la pena conocerlo. Nosotras lo disfrutamos mucho.

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