Ir al contenido principal

Destacados

Pan rapido de avena y harina integral

Hoy les quiero compartir una receta rápida  para hacer un pancito de avena y harina integral. Espero que la disfruten.


1 taza de avena (hecha harina)
1 taza de harina integral
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal
1 1/2 cucharada de miel
1 cucharada de aceite de oliva
1 taza de leche

Calentamos la leche, agregamos la miel y revolvemos hasta que se disuelva. Agregamos el aceite.
Mezclar todos los ingredientes secos. Agregamos los líquidos. Mezclamos bien y ponemos la mezcla en un molde tipo budinera con papel  manteca.
Horno precalentado a 230°. Cocinamos el pan 20 minutos.



Tortita de chocolate


Hace un par de anos estuve en un hotel en Italia y comí estas ricas tortitas de chocolate. La persona que las hacia me dio la receta y la verdad quedan buenísimas. Dependiendo del tiempo de cocción se pueden comer como postre o a la hora del te.

Ingredientes

250 gramos de chocolate en barra

150 gramos de manteca

4 huevos

60 gramos de harina

150 gramos de azúcar

1 pizca de polvo de hornear

Preparación

Derretir el chocolate con la manteca.


Mezclar los huevos con la harina, el azúcar y el polvo de hornear.




Agregar a la preparación el chocolate derretido con la manteca.

Enmantecar los moldes. Se puede usar una placa de horno para cupcakes. Precalentar el horno a 175 grados.

8-9 minutos si queremos el centro liquido……riquísimo para postre acompañado de helado de crema.

15 minutos bien cocido como un muffin

Espolvorear con azúcar impalpable.

Comentarios

Entradas populares