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¿Que hacemos con lo que compramos?

Vamos viendo que hacemos con lo que compramos:
Congelamos




°Congelamos algunas de las frutas (cortadas en trocitos) para hacer licuados, helados o batidos: mango, frutillas, bananas y kiwis.
°Picamos apio, ajo, zanahoria y cebolla para hacer una base de guiso (lo congelamos separado en porciones). °Picamos ajo, morron y cebolla para preparar alguna salsa, cazuela (lo congelamos separado en porciones).
°Congelamos los bifes, el asado y las fetas de carne para escalopes. Para usarlas los descongelamos un día antes en la heladera. Hacemos lo mismo con los cortes de cerdo que compramos.
°Cortamos un poco de pollo en daditos (la pechuga) y lo congelamos.
°Congelamos las presas de pollo (pata y muslo, alitas).
°Congelamos los filetes de pescado, de salmón rosado.
Algunas verduras podemos lavarlas bien, darles un pequeño hervor y congelarlas: brócoli, chauchas, coliflor. (si tenemos demasiadas).

Milanesasde carne, de pollo y de pescado. Directamente del congelador al horno o a la sarten.

Con l…

Cumple Jake y los piratas


Otro cumple que me gustaría compartir con ustedes. Mucho trabajo pero valió la pena.

Esta vez la fiesta empezó temprano. Preparamos un rico Brunch y esta vez el tema fue Jake y los piratas. Gracias a mi amiga Nati por el armado de la mesa.

La invitación

La decoración





 
 

La comida
 
Quesos y fiambres

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Salmon ahumado, pulpo, camarones y palta
Ensaladas y verduras

Sandwiches

Frutas

Panes,croissants, panqueques, scons etc.
 
Medialunas de jamón y queso
Quiche Lorraine
En el momento: huevos revueltos, panceta y salchichas
 
Cereales, yogures y jugos
Bebidas, en la foto café y te. Además había vino, cerveza y champagne
La torta
 
Cupcakes y pop cakes


Los regalos para los invitados
 

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