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Torta de avena, manzanas y yogurt

Muchas veces le dedicamos tiempo, esfuerzo y ganas a la comida salada y ya no se nos ocurre que hacer de postre.
No te preocupes que acá te voy a pasar una idea genial para que la puedas hacer y tener lista cuando la necesites

Ingredientes y preparación en muy pocos pasos


1) Mezclamos 3 yemas con 1 cucharada de oliva, 3 cucharadas de miel, 1 cucharada de stevia, 1 yogurt natural sin azúcar y una manzana cortada en daditos (agregar unas gotas de limon para que no se ponga negra).
2) Mezclamos 2 tazas de harina de avena con 1 cucharadita de polvo de hornear, 1 pizca de canela.
3) Batimos 3 claras de huevo  a nieve

Mezclamos la preparación 1) con la preparación 2). Por ultimo agregamos la preparación 3).

Volcamos todo en un molde redondo de 20 cm (o el que mas te guste) previamente engrasando un poco la base o poniendo un circulo de papel manteca.



Sobre la superficie ponemos algunos gajos finos de manzana y espolvoreamos con canela.
Llevamos al horno a 180° por 30 minutos.

Queda buenísim…

Sano pero rico


Inauguro esta nueva sección, con algunas recetas con ingredientes más sanos y naturales. Aunque todo no sea 100% dietético, probablemente las calorías ingeridas sean de las buenas.

Creo que esta bueno incorporar el uso de las semillas    Ver entrada "Semillas",  preparar jugos naturales tanto dulces como salados y evitar el exceso de harinas blancas.

Como buena amante de la cocina creo que hay cosas no tan sanas que son irremplazables pero después de los 35 me llegó la hora de prestar un poco de atención a lo que como y es por eso que lo comparto con los que como yo quieren un consumo más natural y sano pero no tan desabrido.

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