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Pan rapido de avena y harina integral

Hoy les quiero compartir una receta rápida  para hacer un pancito de avena y harina integral. Espero que la disfruten.


1 taza de avena (hecha harina)
1 taza de harina integral
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal
1 1/2 cucharada de miel
1 cucharada de aceite de oliva
1 taza de leche

Calentamos la leche, agregamos la miel y revolvemos hasta que se disuelva. Agregamos el aceite.
Mezclar todos los ingredientes secos. Agregamos los líquidos. Mezclamos bien y ponemos la mezcla en un molde tipo budinera con papel  manteca.
Horno precalentado a 230°. Cocinamos el pan 20 minutos.



Bebida de sandía sin alcohol


Un rico trago sin alcohol para los días de verano. Rinde aprox. para 1.5 lts.

Ingredientes

1 kg de sandía
50 gramos de miel liquida
3 dl de jugo de pomelo
5 dl de agua mineral con gas
2 limas
2 ramitas de menta

Preparación
Licuar la sandía con el jugo de pomelo y la miel. Agregar el jugo de las limas y mezclar. Completar con el agua. Servir con cubitos de hielo y unas ramitas de menta fresca.

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